Este sábado, el Pueblo Mágico de Tepoztlán se convertirá en el epicentro de los sabores, colores y tradiciones del estado, con la realización del 6º Encuentro de Cocineras Tradicionales de Morelos, evento que reunirá a más de 20 mujeres portadoras del legado gastronómico de distintas regiones de la entidad y de pueblos originarios de la Ciudad de México.
La cita es en el Centro Cultural DILAO, de 10:00 a 19:00 horas, con entrada libre para todas las personas que deseen sumarse a esta fiesta de identidad y sabor.
Esta edición contará con la participación de cocineras provenientes de comunidades como Hueyapan, Zacualpan, Xoxocotla, Milpa Alta y Xochimilco, entre otras, quienes compartirán platillos tradicionales, técnicas culinarias ancestrales y la riqueza cultural que representa la cocina como herencia viva.
Durante el evento, las y los asistentes podrán disfrutar de:
- Degustaciones y venta de platillos típicos
- Exhibiciones artesanales y productos locales
- Actividades culturales y artísticas para toda la familia
El Encuentro forma parte de la iniciativa “La tierra que nos une”, una alianza que promueve el turismo con identidad, así como la preservación y difusión de las expresiones culinarias tradicionales como pilares de la cultura comunitaria.
La organización destaca el papel de las cocineras tradicionales como guardianas del conocimiento ancestral, así como su contribución a la economía local, al turismo sustentable y al reconocimiento del patrimonio intangible de Morelos.
Con actividades para todas las edades y un ambiente lleno de aromas, sabores e historia, este evento invita a redescubrir el poder de la cocina como un acto de comunidad y memoria.
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